[Download] "Tafeln in Deutschland" by Stefan Selke ~ eBook PDF Kindle ePub Free

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eBook details

• Title: Tafeln in Deutschland
• Author : Stefan Selke
• Release Date : January 28, 2011
• Genre: Politics & Current Events,Books,Nonfiction,Social Science,Sociology,
• Pages : * pages
• Size : 1447 KB

Description

Der Band liefert fundierte Hintergrundinformationen zu einem sich stetig ausbreitenden Massenphänomen in Deutschland: Lebensmitteltafeln. Ehrenamtliche Helfer und zunehmend auch geringfügig Beschäftigte versorgen eine steigende Anzahl von Menschen mit Lebensmitteln aus der Überproduktion der Lebensmittelbranche und durch Zukauf von Lebensmitteln. Die in diesem Band versammelten Beiträge legen den Grundstein für eine interdisziplinäre Analyse und begleitende Evaluation eines relativ neuen zivilgesellschaftlichen Akteurs.

Tafeln werden dabei aus soziologischer, sozialpolitischer, politikwissenschaftlicher, ernährungswissenschaftlicher, historischer und tafelinterner Perspektive analysiert und eingeordnet.

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